Aufgrund von demographischen Verschiebungen und Veränderungen im Konsumentenverhalten zeichnet sich am Markt ein klarer Trend hin zu gebrauchsfertigen Portionspackungen ab. Consumer-Produkte mit sensibler Konsistenz werden handlich verpackt – der Prozess dahinter ist allerdings von komplexer Art.
Höfliger hat für die Herstellung von diesen Portionspackungen eine Plattform aufgebaut, die eine Reihe von strategischen Ausrichtungen zulässt.
Im Ultra-Hochleistungsbereich werden großflächige Formatplatten mittels Riemenketten zu den Bearbeitungsstationen transportiert. Dies bedeutet, dass eine große Anzahl von Produkten in einem Produktionsschritt hergestellt werden können. Im weiteren Prozess erfolgt die Separation von Einzelprodukten aus dem Nutzenformat.
Für die kontinuierliche Arbeitsweise sind mitlaufende Stationen im Einsatz. Bei einer weiteren Produktionsvariante sind frei fließende Format-Trays zum Transport zwischen den Arbeitsstationen im Einsatz. Diese werden mittels Servo-Schnecken präzisionsgenau geführt. Der Vorteil liegt hier in der Flexibilität durch leichte Umstellbarkeit auf weitere Produktvarianten.
